Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
;350g de chair de potimarron ou butternut cuite et bien égouttée dans un chinois100g de crème d'avoine50g de lait d'avoine4 g d'agar agar1 c à café de mélange pain d'épices (cannelle/ anis/gingembre/muscade) sel au goût.